Куттер открытого типа ZBG40 — наиболее компактная модель в серии открытых невакуумных высокоскоростных куттеров ZBG. В отличие от версии ZB, куттеры серии ZB (G) комплектуются наиболее мощными двигателями и имеют более высокую скорость вращения ножей. Предусмотрено 4 скорости вращения. Частотный преобразователь обеспечивает плавное изменение скоростей.
Куттер ZBG40 предназначен для тонкого измельчения мясного, рыбного, мясовощного и прочего сырья и смешивания его с добавочными компонентами для приготовления различных видов фарша. Измельчение и смешивание выполняются в атмосферной среде. Полученный фарш используется для производства разнообразной продукции. Куттер также можно использовать для измельчения овощей, фруктов, орехов.
Объем рабочей чаши в данной модели – 40 л, загрузка сырья – до 25 кг. Исполнение – полностью пищевая нержавеющая сталь. Куттер обладает современным стильным дизайном, его эргономичная конструкция удобна и безопасна в эксплуатации. Противошумовая крышка из прозрачного материала позволяет визуально контролировать процесс приготовления фарша. Края чаши имеют специальную форму, препятствующую проливанию продукта. Долговечность и надежность работы обеспечивают специальные подшипники с несколькими слоями герметизации.
Для удобной выгрузки готового фарша предусмотрен специальный выгружатель. Опционально возможно оснащение куттера импортными ножами.
| Характеристики | ZBG40 |
|---|---|
| Скорость вращения ножей, об/мин | 750/1500/3000/4500 |
| Скорость вращения чаши, об/мин | 10/16 |
| Максимальная загрузка, кг | 25 |
| Мощность, кВт | 8.85 |
| Напряжение, В | 380 |
| Масса, кг | 524 |
| Размеры, мм | 1100*850*1050 |
- Цена: 6 500 000 ₸
- В наличии
Куттер открытого типа ZBG40
6 500 000 ₸
- +7 (702) 333-66-99Наталья-Упаковочное оборудование
- +7 (771) 746-40-94Наталья
- +7 (771) 468-57-57Татьяна-Технолог.оборудование
- +7 (727) 970-49-39городской Алматы
- +7 (708) 970-49-39Наталья
Куттер открытого типа ZBG40