Миксеры коктейлей
Миксер для молочных коктейлей взбивает молоко и другие составляющие при помощи венчика. Он вращается с большой скоростью, а в движение приводится электромотором. Основные материалы, из которых изготавливают емкости для взбивания, – это алюминий или нержавеющая сталь. Они обеспечивают прочность и надёжность ёмкости, а также никак не влияют на вкусовые качества продукта.
Миксерами для молочных коктейлей может пользоваться даже новичок, ведь работает он от одного нажатия кнопки. Это оборудование рассчитано на ежедневное использование, а для удобства настольные миксеры комплектуются высокой подставкой.
Виды миксеров для молочных коктейлей
Профессиональные миксеры для коктейлей используются в барах, кафе, ресторанах и других заведениях пищевой промышленности для приготовлений шейков, прохладительных напитков. Данный вид аппаратов может использоваться в кондитерской сфере для приготовления кремов, глазури. Используя специальные насадки можно дробить лед на прохлаждающие напитки, готовить пюре.
В заведениях с большой посещаемостью, а особенно в жаркое время года, советуют приобретать миксер с двумя чашами. Он позволит быстро готовить большое количество молочных прохладительных напитков. В нашем интернет магазине вы сможете найти миксеры с двумя видами чаш:
- из нержавеющей стали;
- из пластика.
Кроме автоматических миксеров для молочных коктейлей, существуют также ручное оборудование для производства молочных коктейлей. Они сравнительно мало производительны и менее функциональны, но для мест, где коктейли готовят не очень часто – они отлично подойдут. Ручной миксер позволяет контролировать процесс взбивания, а места он занимает совсем немного.
Особенности миксеров коктейлей
Предлагаем вам список рекомендаций, при использовании которых вы сохраните свое оборудование в целости, без поломок и повысите срок его эксплуатации:
- большинство напитков готовятся в течение 1-2 минут. Не нужно замешивать дольше или включать миксер повторно;
- для смешивания коктейлей с фруктами не желательно использовать целые фрукты. Лучше предварительно нарезать их кусочками или сделать фруктовое пюре;
- не пренебрегайте отметками на стакане - минимальная отметка наполнения позволит вам гарантированно хорошо размешать напиток, а максимальная - гарантирует, что напиток не будет выплескиваться при размешивании;
- если вы используете миксер для смузи, сначала наполняйте стакан жидкостью, а потом твердыми компонентами;
- лучший результат получится, если компоненты будут предварительно хорошо охлаждены. Например, чем холоднее молоко, тем гуще и пышнее получается пенка;
- чтобы порошки или сиропы не опадали на дно, их необходимо добавить до смешивания;
- аппарат для молочных коктейлей не умеет колоть лед. Если напиток предусматривает его добавление, измельчайте лед предварительно, и только потом добавляйте в миксер для коктейлей.
Перед покупкой миксера, вам стоит обратить внимание на:
- мощность миксера;
- количество и объем стаканов;
- производитель;
- режимы работы;
- материал корпуса.
В нашем интернет-магазине Laurelgroup.kz представлены лучшие модели миксеров для приготовления молочных коктейлей.
Купить миксер для молочного коктейля в Алматы
Если вы владелец кафе, кофейни или места продажи еды быстрого питания, то не стоит забывать об одном из самых популярных напитков – молочный коктейль. Для его приготовления используют профессиональный миксер. Купить миксер для молочного коктейля в Алматы недорого с доставкой по всему Казахстану.
Наши специалисты с радостью помогут вам подобрать подходящий миксер от лучших производителей.