Волчок (мясорубка) для замороженного мяса модели JR-120: предназначен для измельчения замороженного (-3-18 С) или свежего мяса, овощей, рыбы, морепродуктов. Волчок JR-120 используется на мясоперерабатывающих предприятиях, предприятиях общественного питания при производстве фарша для котлет, мясных шариков, тефтелей, пельменей, шпикачек, колбас и т.п., в зависимости от требований рецептуры. Волчок JR-120 может измельчать замороженное мясо с температурой до -18 С, предварительно разрезанное на пиле или блокорезке до необходимых размеров (не более 50 мм).
Аппарат сконструирован по немецкой технологии и обладает всеми современными функциями, он так же оборудован импортными ножами, которые изготавливаются из нержавеющей стали.
Аппарат JR-120 надежен, прост в обслуживании и эксплуатации. На данной модели установлены самозатачивающиеся ножи, что значительно упрощает обслуживание и увеличивает срок службы ножевого комплекта.Шнек для выхода продукции имеет специальную конструкцию, благодаря которой консистенция и равномерность фарша значительно улучшаются. Ножи закаливаются в условиях вакуума и имеют специальную заточку, которая не требует дополнительной доработки, поэтому ножи всегда остаются острыми. Волчок обладает защитной конструкцией, благодаря которой производственный процесс становится более безопасным.
Волчок JR-120 относится к классу «Полу унгер»: ножевой комплект состоит из шнека и четырехзубчатого ножа, подрезной решетки (мерседес), крупной решетки, мелкой решетки (5-7мм), хвостовика, гайки крепления, развертки (ввертыш).
Технические параметры модели JR-D120
Скорость вращения (оборотов/мин) 245
Производительность (т/час) 1-1.5
Мощность (кВт) 7.5
Напряжение (В) 380
Масса (кг) 300
Размеры (мм) 950*550*1050
Производственное оборудование для мясных цехов и пищевой индустрии корпорации «Хуалянь Машинери» — это надежное оборудование и низкая цена.
Для предзаказа необходимо связаться с менеджером или оформить онлайн заказ в корзину
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Hualian Machinery Group |
| Страна производитель | Китай |
| Сфера использования | Fast-food, HoReCa, Пищевая промышленность, Торговые магазины |
| Тип установки оборудования | Напольный |
| Максимальная скорость вращения | 245 об/мин |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Вид оборудования | Мясорубка полный унгер |
| Номинальная потребляемая мощность | 7.5 Вт |
| Цвет корпуса | Серебристый |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Номинальное напряжение | 380 В |
| Особенности | Самозатачивающиеся ножи |
| Габаритные размеры | |
| Длина | 950 мм |
| Ширина | 550 мм |
| Высота | 1050 мм |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес | 300 |
| Тип управления | электропитание |
| Максимальная производительность | 1500 |
| Минимальная производительность | 1000 |
- Цена: 4 400 000 ₸
- Способ упаковки: Полностью в сборе, в комплекте с ножами, упаковка-деревянный короб
- Под заказ
Отправка с 26 сентября 2023Волчок JR-D120 (производственная мясорубка) класса "Унгер"-"Полуунгер"
4 400 000 ₸
- +7 (702) 333-66-99Наталья-Упаковочное оборудование
- +7 (771) 746-40-94Наталья
- +7 (771) 468-57-57Татьяна-Технолог.оборудование
- +7 (727) 970-49-39городской Алматы
- +7 (708) 970-49-39Наталья
Волчок JR-D120 (производственная мясорубка) класса "Унгер"-"Полуунгер"