Планетарный миксер B40
ЭТО высокопроизводительная модель в серии многофункциональных планетарных миксеров, предназначенных для пищевых производств. Объем дежи в данной модели составляет 40 л, максимальный вес разовой загрузки продуктов – 12 кг.
Миксер имеет широкую сферу применения и предназначен для замешивания различных видов теста, взбивания кремов, суфле, муссов, приготовления соусов и начинок.
В комплект поставки входят три насадки: венчик для взбивания, лопатка для смешивания и крюк для приготовления теста. Оптимальная насадка подбирается в зависимости от смешиваемых компонентов. Все насадки и дежа выполнены из высококачественной пищевой нержавеющей стали.
Среди других особенностей модели:
- питание 220 В, что уменьшает нагрев двигателя во время работы и сокращает энергопотребление при запуске;
- съемная дежа с подъемным механизмом – упрощает процесс загрузки/выгрузки продукта, а также мойку и обслуживание аппарата;
- трехступенчатый переключатель скоростей – обеспечивает подбор наилучшей скорости смешивания/взбивания в зависимости от технологии приготовления того или иного продукта;
- высокое качество смешивания.
Для предотвращения повреждений во время транспортировки аппарат поставляется в деревянной обрешетке с пенопластом, прикручен к поддону.
Все модели серии сертифицированы в соответствии с требованиями к качеству Европейского союза. Являясь официальным представителем производителя в РК, наша компания предоставляет гарантию на товар и обеспечивает его профессиональное гарантийное и постгарантийное сервисное обслуживание в собственном Сервисном центре компании.
Технические параметры Планетарный миксер B40
Характеристики | B40 |
Напряжение, В | 220 |
Мощность (кВт) | 2.0 |
Объем (л) | 40 |
Габаритные размеры (мм) | 620х630х1011 |
Вес аппарата (кг) | 150 |
Максимальный объем загрузки (кг) | 12 |
Количество скоростей | 3 |
Скорость смешивания (об./мин) | 80/160/310 |
Основные атрибуты | |
---|---|
Производитель | Hualian Machinery Group |
Страна производитель | Китай |
Сфера использования | Fast-food, HoReCa, Пищевая промышленность, Торговые магазины |
Материал | Нержавеющая сталь |
Цвет корпуса | Серебристый |
Номинальная потребляемая мощность | 2 Вт |
Вид оборудования | Миксер |
Тип миксера | Планетарный |
Тип тестомеса | S-образный |
Тип оборудования | Двупостовый |
Номинальное напряжение | 380 В |
Особенности | Таймер, Регулировка скорости ножа, Специальная конструкция механизма взбивания для отсутствия брызг, Система стабилизации оборотов венчика, Ледокол, Устройство поглощения шума, Съемные ножки, Съемные дежи, Съемные ножи, Импульсный режим |
Механизм поднятия головы | подъемная траверса |
Механизм крепления чаши | съемная дежа |
Описание емкостей и насадок | |
Количество емкостей | 1 шт |
Материал емкости | Нержавеющая сталь |
Объем 1 емкости | 40 мл |
Тип насадки оборудования | Венчик, Биттер, Крюк, Насадка для протирки фруктов и вареных овощей, Мельница |
Голова тестомеса | Подъемная |
- Цена: 855 000 ₸