Спиральный тестомес HS60
Тестомес HS60 – модель с объемной дежой в серии двухскоростных спиральных тестомесов для замеса дрожжевого теста HS. Объем дежи в данной модели составляет 60 л, максимальная загрузка дежи – 40 кг. Оптимального подходит для замеса теста в кондитерских, пекарнях, на предприятиях общественного питания.
Система шестеренной передачи позволяет изменять скорость вращения месильного органа. Низкая скорость предназначена для смешивания ингредиентов. На более высокой скорости осуществляется замес теста. Это повышает его эластичность, делает более пышным и однородным, что положительным образом сказывается на вкусовых свойствах готового продукта. Одновременное вращение дежи и месильного органа в противоположных друг другу направлениях обеспечивают равномерное, качественное промешивание. Специальный отсекатель предотвращает налипание теста на крышку.
Достоинств тестомеса:
- дежа и все детали, соприкасающиеся с продуктами, выполнены из пищевой нержавеющей стали;
- удобный и надежный электронный таймер для установки времени рабочего цикла;
- компактная конструкция, благодаря которой тестомес можно установить даже на небольшой кухне;
- механическая защита месильного органа.
Купить спиральный тестомес HS60 по цене производителя вы можете в нашей компании. Доставка возможна в любой регион РК и страны Таможенного Союза. Специалисты собственного Сервисного центра компании ( г. Алматы) обеспечивают профессиональное гарантийное и постгарантийное обслуживание всей приобретенной у нас техники.
Технические параметры Спиральный тестомес HS60
Характеристики | HS60 |
Напряжение, В | 380 |
Мощность (кВт) | 3 |
Объем дежи (л) | 60 |
Габаритные размеры (мм) | 840х480х1000 |
Вес аппарата (кг) | 180 |
Максимальный объем загрузки (кг) | 25 |
Скорость чаши (об./мин) | 12/20 |
Скорость смешивания (об./мин) | 112/198 |
Основные атрибуты | |
---|---|
Производитель | Hualian Machinery Group |
Страна производитель | Китай |
Сфера использования | Fast-food, HoReCa, Пищевая промышленность, Торговые магазины |
Материал | Нержавеющая сталь |
Цвет корпуса | Серебристый |
Номинальная потребляемая мощность | 3 Вт |
Вид оборудования | Тестомес |
Тип оборудования | Двупостовый |
Номинальное напряжение | 220 В |
Особенности | Съемные дежи, Съемные ножки, Таймер |
Объём дежи | 64 л |
Загрузка теста | 25 кг |
Механизм поднятия головы | неподъемная траверса |
Механизм крепления чаши | съемная дежа |
Скорость чаши (об./мин)-12/20. Скорость смешивания (об./мин)-112/198 | Объем чаши |
Габаритные размеры | |
Ширина | 480 мм |
Высота | 1000 мм |
Длина | 840 мм |
Пользовательские характеристики | |
Вес | 180 |
- Цена: 920 000 ₸