Фритюрница используется для приготовления "жарки" во фритюре (кипящем масле) разнообразных блюд, включая блюда из мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, теста и овощей. Наиболее популярные – картофель фри, куриные и рыбные наггетсы, куриные крылышки и голени, пончики, баурсаки, пирожки, изделия в кляре и панировке и многое другое.
Удобная настольная конструкция и современная эргономичная форма отлично вписываются в рабочее пространство открытых и закрытых кухонь предприятий общепита любого формата – от точек fast-food и кулинарий торговых сетей до ресторанов и кафе.
Отличительные особенности модели:
- встроенный терморегулятор – поддерживает температуру масла на заданном уровне, тем самым предотвращая его горение. Благодаря чему снижает содержание канцерогенных веществ, а продукты получают аппетитную, равномерную хрустящую корочку;
- широкий диапазон температуры нагрева масла (50-200°С), что делает фритюрницу универсальным оборудованием для приготовления различных блюд;
- плотно закрывающаяся крышка – предотвращает разбрызгивание масла и попадание внутрь посторонних предметов;
- ручки корзин – из термостойкого материала (во избежание ожогов оператора);
- встроенный датчик контроля уровня масла автоматически отключает нагрев при достижении критической отметки;
- съемная гастроемкость упрощает замену масла и санитарно-гигиеническое обслуживание.
Технические параметры Фритюрница HEF- 8L
| Характеристики | HEF-8L |
| Объем чаши, л | 8 |
| Напряжение, В | 220 |
| Мощность, кВт | 2.8 |
| Габариты аппарата, мм | 310х410х340 |
| Вес аппарата, кг | 6.2 |
Заказать фритюрницу HEF-8L с доставкой в любой регион Казахстана и в страны Таможенного Союза вы можете в нашей компании. Оборудование сертифицировано в соответствии с нормами РК и РФ, имеется официальная гарантия завода-изготовителя. Также у нас для максимально быстрого обслуживания Вы всегда сможете заказать необходимые запчасти, комплектующие и расходные материалы.
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Китай |
| Сфера использования | Fast-food, HoReCa, Торговые магазины |
| Тип установки | Настольный |
| Максимальная рабочая температура | 200 град. |
| Минимальная рабочая температура | 50 град. |
| Цвет корпуса | Серебристый |
| Тип профессиональной фритюрницы | Периодического действия |
| Материал корпуса | Металл |
| Номинальное напряжение | 220 В |
| Особенности | Автоматическое поддержание температуры, Наличие корзины в комплекте, Переключатель мощности, Съемная ванна, Таймер |
| Объем масла | 8 л |
| Количество корзин | 1 шт. |
| Габаритные размеры | |
| Вес | 6.2 кг |
| Ширина | 410 мм |
| Длина | 310 мм |
| Высота | 340 мм |
| Описание емкостей профессиональной фритюрницы | |
| Форма ванны фритюрницы | Прямоугольная |
| Пользовательские характеристики | |
| Производитель | Хауалянь Машинери Групп |
| Номинальная потребляемая мощность | 220 |
| Источник питания | Электросеть 220 Вт |
- Цена: 75 000 ₸
- В наличии
- Код: HEF-8L
ФРИТЮРНИЦА HEF-8L
75 000 ₸
- +7 (702) 333-66-99Наталья-Упаковочное оборудование
- +7 (771) 746-40-94Наталья
- +7 (771) 468-57-57Татьяна-Технолог.оборудование
- +7 (727) 970-49-39городской Алматы
- +7 (708) 970-49-39Наталья
ФРИТЮРНИЦА HEF-8L