ФРИТЮРНИЦА HEF-4L-2 (2 ЕМКОСТИ) считается аналогом настольной модели HEF-4L.Конструктивное отличие этих двух моделей – наличие двух рабочих емкостей, каждая объемом 4 л.
Фритюрница относится к категории профессионального оборудования и используется для жарки в разогретом масле (фритюре) различных продуктов – от популярной картошки фри до мясных и рыбных закусок, морепродуктов, пончиков, сладкого хвороста и других блюд.
Основные сферы применения – предприятия общественного питания (в том числе формата фастфуд), кулинарии, бистро, кафе,пабы,рестораны, торговые объекты с собственной готовой продукцией и т.п.
Фритюрница имеет повышенную производительность, а точная регулировка температуры нагрева масла для каждой емкости ( по отдельности ), что позволяет одновременно готовить не только двойные порции одного продукта, но и абсолютно разные блюда. При наличии 2х емкостей фритюрница готовит гораздо быстрее, что позволяет сократить время ожидания готового блюда. Диапазон нагрева от 50 до 200 градусов, имеется функция поддержания заданной температуры. Данная функция обеспечивает высокое качество приготовления блюд, их равномерное прожаривание, зажарку "с корочкой" и предотвращает горение масла во фритюре.
Характерные особенности фритюрницы:
- высокое качество материалов и сборки (материал изготовления – пищевая нержавеющая сталь);
- корзины из нержавеющей стали оснащены термостойкими ручками;
- размер не крупных ячеек корзин позволяет использовать аппарат для жарки мелких штучных и нарезанных продуктов;
- плотно прилегающая крышка препятствует разбрызгиванию масла и случайному попаданию посторонних предметов в рабочие емкости;
- наличие датчика уровня масла – при достижении критического уровня аппарат автоматически отключается.
Технические параметры Фритюрница HEF- 4L-2
| Характеристики | HEF-4L-2 |
| Объем чаши, л | 4+4 |
| Напряжение, В | 220 |
| Мощность, кВт | 2 |
| Габариты аппарата, мм | 490х385х320 |
| Вес аппарата, кг | 9.2 |
Оборудование поставляется с европейскими сертификатами качества и соответствует всем санитарно-гигиеническим нормам РК и ЕАЭС. Имеется официальная гарантия завода-изготовителя.
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Китай |
| Сфера использования | Fast-food, HoReCa, Торговые магазины |
| Тип установки | Настольный |
| Время выхода на рабочую температуру | 0.5 мин |
| Максимальная рабочая температура | 200 град. |
| Минимальная рабочая температура | 50 град. |
| Цвет корпуса | Серый |
| Тип профессиональной фритюрницы | Периодического действия |
| Материал корпуса | Металл |
| Номинальное напряжение | 220 В |
| Особенности | Автоматическое поддержание температуры, Наличие корзины в комплекте, Переключатель мощности, Раздельное включение ванн, Съемная ванна |
| Объем масла | 4 л |
| Количество корзин | 2 шт. |
| Габаритные размеры | |
| Вес | 9.2 кг |
| Ширина | 385 мм |
| Длина | 490 мм |
| Высота | 320 мм |
| Пользовательские характеристики | |
| Производитель | Хауалянь Машинери Групп |
| Номинальная потребляемая мощность | 220 |
| Источник питания | Электросеть 220 Вт |
- Цена: 102 000 ₸
- Способ упаковки: Короб из картона, дерево
- В наличии
- Код: HEF-4L-2
ФРИТЮРНИЦА HEF-4L-2 (2 ЕМКОСТИ)
102 000 ₸
- +7 (702) 333-66-99Наталья-Упаковочное оборудование
- +7 (771) 746-40-94Наталья
- +7 (771) 468-57-57Татьяна-Технолог.оборудование
- +7 (727) 970-49-39городской Алматы
- +7 (708) 970-49-39Наталья
ФРИТЮРНИЦА HEF-4L-2 (2 ЕМКОСТИ)