Жарочный шкаф
Жарочный шкаф представляет собой такое оборудование, которое незаменимое для запекания, жарки, сушки блюд из мяса и рыбы, тушения и для выпечки вкусных кондитерских изделий. Это универсальные устройства, поскольку процедура термообработки в них осуществляется в довольно таки широких температурных диапазонах. Оборудование имеет корпус с двойными стенками, между которыми уложен материал теплоизоляции.
