Чебуречница HEF-12 является профессиональным оборудованием для предприятий общественного питания и ритейла. Незаменима для точек фастфуда. Предназначена для жарки различных продуктов в большом количестве разогретого масла – фритюре. Ее можно использовать не только для приготовления чебуреков, но и других аналогичных изделий – беляшей, пирожков, хвороста, пончиков, баурсаков и даже фри.

Удобная  настольная конструкция и современная эргономичная форма отлично вписываются в рабочее пространство открытых и закрытых кухонь предприятий общепита любого формата – от точек fast-food и кулинарий торговых сетей до ресторанов и кафе. 

Благодаря объемной корзине чебуречница позволяет легко обжаривать большие партии изделий. При необходимости продукцию можно выкладывать поштучно при помощи щипцов, входящих в комплект поставки.

В конструкции предусмотрен специальный поддон с отверстиями для выкладки готовых изделий. Масло с поддона свободно стекает обратно в ванну, делая изделия менее жирными, а расход масла более экономичным.

Отличительные особенности модели: 

• встроенный терморегулятор – поддерживает температуру масла на заданном уровне, тем самым предотвращая его горение. Благодаря чему снижает содержание канцерогенных веществ, а продукты получают аппетитную, равномерную хрустящую корочку;
• широкий диапазон температуры нагрева масла (60-200°С), что делает фритюрницу универсальным оборудованием для приготовления различных блюд;
• плотно закрывающаяся крышка – предотвращает разбрызгивание масла и попадание внутрь посторонних предметов;
• ручки корзин – из термостойкого материала (во избежание ожогов оператора);
• встроенный датчик контроля уровня масла автоматически отключает нагрев при достижении критической отметки;
• съемная гастроемкость упрощает замену масла и санитарно-гигиеническое обслуживание.\
• замена отработанного масла осуществляется путем слива через кран.

 Технические параметры Чебуречницы HEF- 12L

Заказать аппарат с доставкой в любой регион Казахстана  и в страны Таможенного Союза вы можете в нашей компании. Оборудование сертифицировано в соответствии с нормами РК и РФ, имеется официальная гарантия завода-изготовителя. Также у нас  для максимально быстрого обслуживания Вы всегда сможете заказать необходимые запчасти, комплектующие и расходные материалы.